清真版牛肉午餐肉

2026-07-08 生活百科

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牛肉午餐肉（清真版）的用料牛肉末500g玉米淀粉（面糊）20g面粉（面糊）20g鸡蛋（面糊）1个水（面糊）适量糖2g盐2g蚝油2g生抽2g料酒5g食用油5g白胡椒粉2g红曲米粉2g五香粉2g姜粉2g葱末10g牛肉午餐肉（清真版）的做法

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步骤1
将除去面糊的所有材料搅拌在一起，一定要一个方向

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【清真版牛肉午餐肉】步骤2
将面糊中的所有材料均匀搅拌在一起（这是还没搅拌均匀的状态）

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步骤3
慢慢将面糊倒入肉馅中，继续一个方向搅拌

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步骤4
容器中刷上油

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步骤5
均匀将肉馅倒入

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步骤6
最好盖上一层锡纸，我的锡纸用完了，用保鲜膜代替的，效果没有锡纸好

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步骤7
上气后大火蒸40分钟

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步骤8
晾凉后切片即可牛肉午餐肉（清真版）的烹饪技巧
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创建时间:2018-12-24

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