肉末烧茄子 - 安徽红网

文章插图
茄子营养丰富和肉末搭配营养更加均衡！此菜酱香十足，超级下饭哦！肉末烧茄子的用料紫茄子1-2个猪肉末100克蒜适量葱适量青辣椒一个酱油2勺糖少许料酒一勺胡椒粉少许盐少许鸡精少许食用油2勺肉末烧茄子的做法

文章插图
步骤1
备好所需食材

文章插图
【肉末烧茄子】步骤2
茄子洗净后切成长条

文章插图
步骤3
上锅蒸熟备用

文章插图
步骤4
葱切成葱花，蒜切蒜末，青辣椒切小丁

文章插图
步骤5
锅里倒入少许食用油烧热，放入蒜末，葱花爆香

文章插图
步骤6
放入猪肉馅，加入少许胡椒粉，料酒翻炒

文章插图
步骤7
炒熟后放入蒸好的茄子

文章插图
步骤8
加入少许糖，酱油翻炒均匀

文章插图
步骤9
在放入青椒丁翻炒两下

文章插图
步骤10
加入少许盐，鸡精调味既可

文章插图
步骤11
成品图肉末烧茄子的烹饪技巧茄子隔水蒸熟比过油炸熟更能减少食用油的摄入量，食用更加健康！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“新快网”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2016-10-17