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蜜雪冰城“黑化”了 。
去年蜜雪冰城凭借一首“我爱你 , 你爱我 , 蜜雪冰城甜蜜蜜”火遍了大街小巷 。 最近蜜雪冰城又蹭上了河南百年一遇的高温天气 , 靠“自黑”轻轻松松窜上热搜 。 不得不说 , 蜜雪冰城是一个流量高手 。
今年上半年瑞幸与椰树的联名 , 也制造了教科书级的营销案例 。 据瑞幸方面宣布 , 联名推出的“椰云拿铁”首发日有单店销量超130杯 , 总销量突破66万杯 。
表面上看这都是轻轻松松的现象级营销事件 , 其实这些品牌都已经进入了营销数字化的竞争阶段 。 它们对消费者数字体验有着极致的追求 , 比如一场营销背后 , 是万家线下门店支撑起的完整消费者体验旅程 , 以及多渠道、多元的触点 , 更甚是穿透了消费者情怀 。
在这些品牌玩明白了营销数字化背后 , 都有哪些有迹可循的方法论?
新茶饮的本质 , 是数字化茶饮新茶饮从 20 世纪 90 年代中期的奶茶店开始发展 , 行业成型于 2015 年前后 , 目前已经形成了喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城为头部品牌的行业格局 。
业务形态来讲 , 相比传统茶饮 , 新式茶饮最重要的一个变量就是“数字化技术”的应用 , 而新式茶饮的本质就是数字化茶饮 。
新式茶饮行业已经逐步进入“产品 + 运营 + 数据”三位一体的新营销理念阶段 。
我们先来看一组年初公布的关于微信的数据:“每天有 10.9 亿用户打开微信 , 3.3 亿用户进行视频通话;有 7.8 亿用户进入朋友圈 , 1.2 亿用户发表朋友圈 , 其中照片 6.7 亿张 , 短视频 1 亿条;有 3.6 亿用户读公众号文章 , 4 亿用户使用小程序 。 ”
我们换个角度复盘一下这组数据:微信用户行为排序依次为看朋友圈(71.6%)、用小程序(36.7%)、看公众号(33%)、进行视频通话(30.2%)、发朋友圈(11%) 。 这 5 个行为里面 , 只有两个和“看”有关 , 其他 3 个都是“做” 。 从排序来看 , 门槛相对较低的看公众号却排第三名 , 说明公众号已经不再是用户获取信息和服务的首选 。
微信生态及其数据变迁 , 只是 DT 时代的一个缩影 。 可以看出 , 未来 , 品牌和消费者的连接将会愈发复杂多样 , 愈发依赖移动互联网 , 即线上 。 而传统营销模式根本无法满足需求 。
营销圈广泛流传着一句话:“我知道广告费一半是浪费的 , 但我不知道浪费的是哪一半 。 ”
品牌所处的外部环境瞬息万变 , 面对的消费者也呈现出小众化、个性化趋势 , 很难按照传统的管理学和营销学来制定计划 , 计划一定是赶不上变化的 。
不同于传统的品牌营销模式 , 当前 , 如何利用有限的弹药 , 精准狙击目标人群 , 最大化 ROI , 成为企业市场战略的核心 , 而营销数字化 , 就是这把狙击枪 。
如何实现营销数字化?营销数字化可以通过 3 个步骤实现 , 一是收集客户信息;二是识别客户;三是实现精准营销 。
新茶饮营销数字化成功的关键要素有 4 个方面:
- 在数据收集方面 , 建立线上和线下的客户数据收集体系 , 针对实体店铺部署 Wi-Fi 探针、人脸识别等设施;
- 在客户识别方面 , 建立用户标签体系 , 并通过静态标签和动态标签 , 给客户描绘全方位画像;
- 在精准投放方面 , 自定义投放人群、时间、渠道、内容、频次 , 实施精准投放;
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