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1、首先选取2根胡萝卜 ， 将胡萝卜切成小块 ， 最好是放入压力锅中 ， 加满水后进行炖煮约15-20分钟 ， 这样能够减少与空气的接触 ， 也能够更好的保留胡萝卜的营养 。也可以将胡萝卜切成小块后 ， 放入榨汁机中 ， 加入水榨出胡萝卜汁进行饮用 。
【红萝卜水怎么煮 营养不丢失红萝卜水家常做法】2、胡萝卜水具有抗癌、减肥通便、明目养眼等作用 。胡萝卜需只有在切碎、煮熟等情况下 ， 将其细胞壁破碎之后 ， 才能够将其含有的营养物质释放 ， 以便被人体更好吸收 。
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