最近有茶友咨询:这肉桂要怎么挑选呢?好的肉桂有什么标准呢?
是了 , 近年来牛栏坑肉桂价格节节攀升 , 随便一斤就是上万元 。但更可气的是 , 有些茶友买肉桂都不眨眼 , 动辄一斤2斤的买 。

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作为工薪阶级的我们 , 要怎么挑选到一款适合自己的肉桂呢?
小陈觉得肉桂至少要具备一下几个要求:
1 肉桂特征要有 , 最基本的就是桂皮香
2 耐泡度越高越好
3 坐杯后苦涩度的平衡约高越好

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4 入口不香喝后有余香
5 喉底回甘越久越好
这是肉桂最基本的要求 , 符合了以上几个要求 , 这泡肉桂就可以作为你的选择了 。
关于肉桂 , 你必须要知道这些知识:
据《崇安县新志》载 , 在清代就有其名 。该茶是以肉桂良种茶树鲜叶 , 用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶 , 为武夷岩茶中的高香品种 。

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肉桂茶产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区 , 最早是武夷慧苑的一个名枞 , 另一说原产是在马枕峰 。
本世纪四十年代初已是武夷山茶园栽种的十个品种之一 , 到六十年代以来 , 由于其品质特殊 , 逐渐为人们认可 , 种植面积逐年扩大 , 现已发展到武夷山的水帘洞、三仰峰、马头岩、桂林岩、天游岩、仙掌岩、响声岩、百花岩、竹窠、碧石、九龙窠等地 , 并且正在大力繁育推广 , 现在已成为武夷岩茶中的主要品种 。
【肉桂可以降血糖吗 肉桂是什么味道】

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