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众所周知藏红花是一种十分名贵的中药材 , 它的产量比较少 , 在市场上的售价也特别高 , 很多不法商贩为了牟取利益 , 就会用草红花假冒藏红花 , 消费者一不小心就会上当受骗 , 那么平时购买藏红花时 , 应该怎样去鉴别它的真假呢?下面小编就介绍几种专业方法 , 让大家能轻松分清藏红花的真假 。

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藏红花真假的辨别方法1、看外观
平时辨别藏红花的真假时 , 可以用眼睛观察它的外观 , 因为藏红花入药部分是这种植物花朵的雄蕊柱头 , 它是一根根的红色花丝 , 在塔的顶部绘成喇叭状膨大 。而多数假冒的藏红花都是草红花 , 仔细观察时会发现她根本不是一根根的红色花丝 , 而是一朵朵的小红花 。
2、泡水法
市场上出售的很多假冒藏红花 , 都是通过染色以后的假货 , 这样的假货可以通过泡水的方式来辨别它的真假 。真正质量好的藏红花中还有一些黄色成分 , 它在泡水以后这些黄色物质会分解到水中 , 能让水变成金黄色 , 而染色的假藏红花在泡水以后多会让水变成淡红色 。
【藏红花真假怎么鉴别 藏红花真假的辨别方法】

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3、白纸擦拭法
藏红花在辨别真假时 , 还可以采用白纸擦拭法 , 具体方法就是取适量的藏红花花丝放在干净的白纸上用力摩擦 , 这时他会在白纸上留下一定数量的痕迹 , 真正的藏红花留下的痕迹都是黄色或者橘黄色 , 而那些假的藏红花在白纸上留下的颜色则是红色 。
4、按压法
按压法也是辨别藏红花真假的常用方式 , 因为很多不法商贩在出售藏红花时 , 为了增加它的重量 , 会把藏红花进行浸油处理 , 这样的藏红花在辨别时可以取一张干净的白纸 , 把藏红花放在纸的中间用力按压 , 如果发现纸上有油渍 , 就说明它是经过浸油的劣质藏红花 , 是不适合购买和食用的 。
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