相信大家或多或少都有听到过《小娘惹》这部电视剧 , 《小娘惹》在新加坡可是红翻了天 , 据说打破了新加坡15年的收视记录 , 每天有110多万人观看(新国总人口400多万) , 被誉为“新加坡版的大长今” , 这应该也是很多人第一次接触到“娘惹”这个名词 。

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相信不少人此刻都是一脸懵逼 , “娘惹”是个什么鬼 , 我也不例外 , 如果你要到新加坡旅游的话 , 你就有必要了解了解这种有着600年历史的、以南洋华人女性文化为主的华人文化——娘惹文化了 。

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娘惹文化的来源娘惹是指十五世纪初期定居在马六甲、印尼和新加坡一带的明代、清代移民和当地原住民通婚产生的混血后裔 , 男性称为“峇峇” , 女性称为“娘惹” , 他们的文化在一定程度上受到当地马来人或其他非华人族群的影响 。如今 , 只有在马来西亚的马六甲、槟城以及新加坡 , 还比较完整地保留了娘惹文化的痕迹 。

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娘惹文化之娘惹菜
娘惹文化更一种饮食文化 , 主要是中国菜与东南亚菜式风味的混合体 , 是中国传统烹饪方法与南洋香料的巧妙结合 , 如甜酱猪蹄、煎猪肉片、叻沙面线、黑果焖鸡等 , 喜食甜食的你更不能放过由椰浆、香兰叶、糯米和糖精制而成的娘惹糕!

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娘惹文化之绣珠手艺
绣珠手艺是传统娘惹必须掌握的生活技艺 。制作绣珠鞋、钱包及各种饰品 , 不止需要一双巧手 , 还需要耐心和坚持 , 一件上好的作品 , 可能需要至少三个月才能完工 。在土生华人的绣珠品上 , 经常也能看见不少具有象征意义的图腾 , 比如象征盈余的昆虫 , 而牡丹和凤凰则是富贵的代名词 。

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娘惹文化之服饰文化
最原始的娘惹装的上衣是长衣 , 长至脚踝 , 对襟、长袖款式 , 通常还会在长衣里另外穿一件短衣(BajuKecil) , 当需要工作时就脱下长衣 , 待工作完后再穿回 。经过时间的演变 , 长衣被可巴雅(Kebaya)取代 , 这可算是一种改良版的马来服装 , 却更突出女性的曲线 。据说新加坡空姐的制服 , 凸显了婀娜多姿的身材 , 其服饰的灵感就来自娘惹的Sarong Kebaya呢 。

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【娘惹是个什么梗 娘惹是什么意思】娘惹服饰的下装被称为纱笼 , 搭配的时候是根据上衣的绣花颜色来选择的而不是根据上衣的颜色 。
单是娘惹这个富有异国情调的词 , 就已经能撩起旅人们的蹁跹遐想 , 如果你有计划前往新加坡游玩 , 相信“娘惹文化”将会给你带来无穷华丽的体验~
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