【德兴馆餐馆简介有哪些】德兴馆,是海帮菜的发祥地,创于清光绪4年(1878年) 。"德兴馆"的著名菜肴"虾子大乌参"被誉为"天下第一参",其乌参油光发亮,酥烂味美,一时间便成为风靡沪上的佳肴 。那么德兴馆餐馆简介有哪些呢?
德兴馆1、德兴馆,对传统名菜如"红烧回鱼"、"乳腐扣肉"等进行改良,新近又推出"西施回鱼"、"糟香扣肉"及"生炒甲鱼"、"白玉天顶汤"等特色创新菜,赢得海内外消费者的赞赏 。
2、另外,"德兴馆"的本点心如"德兴拉糕"、"萝卜丝酥饼","香菇菜包"、"小笼汤包"等在上海也很出名 。
3、交通:公交:14路,隧道六线,隧道三线,980路,上川专线 。
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