植物手绘笔记：鸢尾二三事丨花花万物( 二 )

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鸢尾科植物的花（作者绘制）
梵高的《鸢尾花》
世界上最著名的有髯鸢尾大概要数梵高的《鸢尾花》了。 1889年5月，梵高住进位于法国圣-雷米的一间疗养院。在那里，他完成了《鸢尾花》《花瓶中的鸢尾》等一系列鸢尾花画作。其中，《鸢尾花》被誉为梵高在“圣雷米时期最伟大的作品之一” ，而《插在瓶中的鸢尾》则与《向日葵》一起，被列为梵高最具代表性的作品之一。

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梵高《鸢尾花》（图片来自网络）

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梵高《插在花瓶中的鸢尾花》（图片来自网络）
普遍认为，梵高所画的鸢尾花就是香根鸢尾。虽然也有人认为梵高画的是德国鸢尾，但通过观察苞片即可得知并非如此， ——德国鸢尾的苞片为绿色、叶状，而梵高画中的鸢尾呈浅黄色的薄膜状。
值得一提的是，香根鸢尾不仅是梵高的模特，还是天然的香料。这是因为它的地下茎中能分泌出大量的鸢尾酮，香味独特，自古以来便被用作调香或定香剂。天然的鸢尾香复杂独特、难以捉摸，集合了数种看似完全不能融合的气味因素，还会随着时间的变化而变化，摆放时间越长，香味越浓厚，令人一闻便再难忘怀，因此成为各大调香师的宠儿。
鸢尾的品种实在举不胜举，每一种都寄托着不同的花语和想象。在植物眼里，花是繁衍的器官；在动物眼里，花是食物的来源。只有在人类眼里，花才有了除了繁衍和作食外的“使命” 。美而不娇、艳而不俗的鸢尾就这样走进人类生活，使人们可以在花丛中欣赏自然、感叹自然，进而不断提升着自己对美、对人与自然和谐共处的感悟与体会。
参考文献：
1.余光中《余光中讲梵高：追寻生命》
2.《影响世界的中国植物》
3.果壳网《物种日历》
4.逐野博物《高山上的彩虹女神——鸢尾属Iris》
5.朱官有、卞勇、刘秀华、辛孝先《黄金鸢尾的引种驯化栽培》
校审：李晓东
来源：中国科学院武汉植物园返回搜狐，查看更多
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