鱼肉富含动物蛋白质和磷质等,营养丰富,滋味鲜美,易被人体消化吸收,对人类体力和智力的发展具有重大作用 。所以很多人喜欢吃鱼,那么鱼类有哪些呢?
鱼类有哪些 1、秋刀鱼:秋刀鱼又称竹刀鱼,由于其体形修长如刀,生产季节在秋天,故名秋刀鱼 。秋刀鱼隶属颌针鱼亚目竹刀鱼科秋刀鱼属 。是飞鱼(Exocetid)与鹤鱵科(Belonid)的近亲 。为表层洄游性鱼类,以动物性浮游生物为食,如虾类、卜足类、鱼卵、桡足类等,尤喜虾类 。
2、青鱼:青鱼体长可达145厘米 。体长为体高的3.3~4.1倍,为头长的3.5~4.4倍,体粗壮,近圆筒形,腹部圆,无腹棱 。背鳍位于腹鳍的上方,无硬刺,外缘平直 。体呈青灰色,背部较深,腹部灰白色,鳍均呈黑色 。个体大,最大可达70余千克 。
3、鲫鱼:鲫鱼是生活在淡水中的杂食性鱼,体态丰腴 。鲫鱼的生活层次属底层鱼类 。一般情况下,都在水下游动、觅食、栖息 。在气温、水温较高时,也会到水的中下层、中上层游动、觅食 。成鱼鲫鱼主要以植物性食料为主 。由于植物性饲料在水体中蕴藏丰富,品种繁多,供采食的面广 。
4、鲤鱼:鲤鱼,中文别名鲤拐子、鲤子、毛子,红鱼 。鲤科(Cyprinidae)中粗强的褐色鱼,学名Cyprinuscarpio 。原产亚洲,后引进欧洲、北美以及其他地区,杂食性 。鲤鱼鳞大,上腭两侧各有二须,单独或成小群地生活于平静且水草丛生的泥底的池塘、湖泊、河流中 。在水域不大的地方有洄游的习性 。
5、草鱼:草鱼是典型的草食性鱼类,栖息于平原地区的江河湖泊,一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域 。性活泼,游泳迅速,常成群觅食 。草鱼幼鱼期则食幼虫,藻类等,草鱼也吃一些荤食,如蚯蚓,蜻蜓等 。分布广,在中国分布于黑龙江至云南元江(西藏、新疆地区除外) 。已移殖到亚、欧、美、非各洲等国家 。
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