供应链管理|对话鹿优鲜创始人赵丹：从用户需求出发发掘品牌独有生态位( 七 )

但这个借势永远是双向的，天猫可能是看到了整个鳕鱼品类的增长，抖音本身生鲜又是个潜力品类，所以刚好跟我们比较契合。
至于产品宣传方面，鹿优鲜的第一步先把鳕鱼做透，以“小方鳕”这个品牌为核心，用鳕鱼把所有产品做一遍。

图源：鹿优鲜
FDL数食主张：鹿优鲜作为一个成功实现从0到1的品牌，能不能给其他新锐品牌，包括想要迈入这个消费市场的品牌分享一下一路走来所累积的经验？
赵丹：这个还是要回归“道天地将法”的大逻辑。
作为一个品牌要先选“道” ，就是当你要做一件事之前，先要选择一条正确的路。在选择正确道路的过程中，你还需要知道在整体系中你的对手都有谁。
比如，你想做大米，你至少先得清楚大米里头最大的玩家是中粮，如果不能像窝小芽一样能做出差异化，理论上来讲是不应该入局。
所以说，当了解赛道玩家之后，创业者还需要静下心来思考自己的优势在哪里？
找到一个优势，不管是效率优势还是供应链优势或是产品优势，且预计这个优势能帮助你的企业跨越从0到1这个阶段的时候，这件事就可以去尝试一下。
如果没有这些优势的话，那可能这条路就会很艰难。
数食主张：随着儿童食品市场不断壮大，越来越多的品牌嗅到商机，开始纷纷入局。同时，与之而来的是竞争日渐白热化，赛道愈发拥挤，品牌想要真正站稳脚跟并非一件易事。
鹿优鲜的案例告诉我们，只有耐住寂寞，用谦卑且敬畏之心对待用户，真正从用户需求出发，以用户需求为中心，把产品做到极致，自然能收获用户的肯定，在竞争中建立起最难以攻破的用户心智壁垒。
现在，鹿优鲜已经用“小方鳕”交出了一份清晰的答卷。
未来，希望能有更多食品品牌可以通过产品力、供应链、渠道等多维度创新，交出更多让市场以及消费者期待的惊喜答卷。
参考资料：
1、观研天下，中国儿童食品行业发展趋势分析与投资前景研究报告（2022-2029年）
2、町芒研究院， 2022儿童食品行业研究报告
3、FDL数食主张，天猫发布TOP100宝藏新品牌，揭秘新势力突围6大食品赛道