蘑菇炒鱿鱼的做法是什么

蘑菇是素材中的佳品，蘑菇炒鱿鱼，鲜上加鲜，是一款老少皆宜的家常菜。那么蘑菇炒鱿鱼的做法是什么？下面一起来看看吧。
蔡燕琼1、按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料；
蘑菇炒鱿鱼的做法是什么2、鱿鱼洗净后打交叉花刀，切菱形片，蘑菇切片，大葱斜切段，姜切片，青红椒切圈；
蘑菇炒鱿鱼的做法是什么3、锅中放入少许油，烧至七分热放入姜片，煸炒半分钟；
蘑菇炒鱿鱼的做法是什么4、放入大葱段，煸炒至出香味；
蘑菇炒鱿鱼的做法是什么5、放入蘑菇，翻炒两分钟；
蘑菇炒鱿鱼的做法是什么6、放入鱿鱼，继续翻炒两分钟；
蘑菇炒鱿鱼的做法是什么7、放入少量盐调味；
蘑菇炒鱿鱼的做法是什么8、再放入青红椒圈；
蘑菇炒鱿鱼的做法是什么9、大火翻炒至汤汁收干即可。
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