11月15日消息 ， 据媒体报道 ， 近日有商家推出一款单价300元的鱼子酱拇指柠檬茶 。店员表示 ， 该款柠檬茶中加入了800元一斤的鱼子酱 。
团购网站显示 ， 目前该柠檬茶推出团购活动 ， 价格为29.9元一杯 ， 已售出1.6万份 。
【饮料|饮品店推300元一杯天价柠檬茶：原料选用800元一斤鱼子酱】据悉 ， 鱼子酱之所以昂贵 ， 最重要的两点是其原材料的选择和繁琐复杂的制作工艺 。正宗的鱼子酱是由鲟鱼卵盐渍而成 ， 选好鲟鱼后 ， 必须在规定的时间内进行取卵、清洗、筛选等6大步骤 ， 二十多道工艺 ， 否则很容易影响鱼子酱的鲜度和风味 。
如此一来 ， 鱼子酱需要工作人员耗费巨大心血 ， 价格方面自然不能与其他鱼子酱的替代品相提并论 。
值得注意的是 ， 这家店除鱼子酱拇指柠檬茶外 ， 该茶饮品牌出售同样为300元一杯的猫山王榴莲汁和金玉三捻橄榄汁 。
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