成立了一家食品有限公司,专门从事面条和调味包,以形成专业的工厂发展 。工厂的面条加工成本控制在1元以下,有宽面、细面、圆面、板面等 。工厂加工的调料包有番茄蛋味、香辣虾米、香辣猪肉、土豆牛肉等十多种,控制在2元以下,形成一条流水线 。专门准备了5到10种调料包和面条,一体化操作 。费用在2到3元之间 。
然后成立了一家食品公司来经营,主要是雇佣个体户来打面 。团队10人,销售5人,配送3人,统筹1人 。一线、二线、三线城市面条外卖深耕 。开始推面个体户辅导店面,拿出面个体户,打造专业的面外卖平台进行外卖 。公司成本大概是3元到4元的成本,最多1月盈利 。个体户成本控制在4元以下,个体户销售额不得低于8至20元 。
如果通过上述工厂和食品经营保持成本,将在2.5左右 。如果投资给个体户,利润将达到1元3.5 。相反,看似微薄的利润带来了很大的不同 。
粗略核算
个体户店的成本加设备一个月不到2万元,外卖面馆的店面一个月在2000-5000元之间 。
一天可能卖200到500本,味道可能1000分左右 。
所以平均每天300本* 10元等于3000元 。加上鸡肉、鱼、肉和鸡蛋 。一个月等于3000元* 30天等于9万元 。
除去费用的一半是45000 。
一家食品公司的营业收入是9000个体户 。一个城市可以吸引50家左右的商户,布局合理 。等于一个月45万利润,1元就是45万 。移走10个人的费用是20万 。因为其他费用都包含在2.5元内 。1元钱有利可图 。
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