当时的豫丰祥还开在羊坝头 。 在宋代 , 羊坝头是杭州的商业中心 , 民国时这里店铺林立、市面繁荣 , 现在 , 这里是杭州出名的网红打卡地 , 无数从保时捷上走下来的网红店主以此为街景 , 为自己的网店拍摄照片 。
那一天的荷兰目的明确 , 直冲丝绵衣柜台 。 对于自己熟悉的老店 , 她不喜欢讲价 , 而是以最快速度买下 。 这一单是为她的女婿下的 , 女婿做销售 , 每年冬季都要跑东三省 , “一锅红烧鸡爪和两件丝绵衣 , 是我妈每次都要给他准备的出行装备 。 ”鲁华回忆 。
白发人的“奥特莱斯” 放眼全国 , 像豫丰祥这样依然常青的百年老商铺并不多 。 而在江南小城杭州 , 销售老物件的豫丰祥几乎没有对手 。
七年前 , 51岁的盛海民从前一任经理手中接过豫丰祥 , 成为新一任总经理 。 在此之前 , 他在这家商店做了20多年服装销售员 。 他说自己对这家商店有感情 , 包括狭小办公室那台嘎吱响的吊扇 , 那些至今保留下来的手写单据 , 那些斑驳的木质储物柜以及那些备受中老年人欢迎的商品 。
这里 , 称得上是白发人的“奥特莱斯” 。
尽管生长在时髦的杭州湖滨商圈 , 豫丰祥依然保持着自己的风格和气味 , “我们只卖老东西 , 很多在外面都买不到了 。 ”盛海民说 。
豫丰祥总经理 盛海民
店虽老但爆款频出 。 在豫丰祥 , 一些商品穿越时间周期 , 已经爆了三四十年 , 比如荷兰曾每年必入的柳浪牌丝绵壳 。
一入冬 , 丝绵壳柜台人气最旺 , 丝绵衣、棉背心、棉毛衫裤被整齐地“钉”在墙上 , 成为一面广告墙 。 柳浪牌是豫丰祥的自有品牌 , 名字的灵感兴许是来自西湖十景之一柳浪闻莺 。 很多老年人爱买柳浪牌的棉毛衫裤 。 区别于年轻人的新潮紧身款式 , 老年人的内衣裤喜欢宽松 , 豫丰祥为此打出了差异化 。
服装品类里 , 防裂袜是豫丰祥的新晋网红 。 店内销售的防裂袜实际上是在脚掌和脚后跟增加了两块膏药 , 用来保护脚上已裂开的部位 。 盛海民回忆 , 七年前 , 一位河北的厂家打通了他的电话 , 称慕名已久 , 希望在豫丰祥销售自家的好物 。 抱着试一试的心态 , 盛海民给了这双袜子一个小柜台试卖 , 没想到这款售价28元一双的“贵价”袜竟然卖爆 , “起码卖出了几千双 , 每年9月开始就陆续有人来下单 。 ”
除了服装 , 另一个爆款类目是美妆 。 上海家化的雅霜 , 孔凤春的白玉霜、珍珠霜 , 海鸥洗发膏等在市面上已经难寻的商品 , 都在这里有很高的人气 。
“白玉霜以前是称分量买 , 大家拿雪花膏的瓶子来装 , 我们一天能卖空4-5罐 , 一罐五斤装 。 ”盛海民说 , 在其他店或许一个月也卖不出一罐 。 现在的白玉霜包装更讲究卫生 , 被分装成了小袋 , 一袋50克 , 售价5元 。
除了这些点击率极高的爆款 , 豫丰祥还藏着很多80后、90后的回忆 。 比如学生时代人手一双的白球鞋 , 还有搪瓷杯、痰盂、热水袋以及柜台上整体排列着的三角牌高压锅 。
“可以说我们最懂老年人 , 很多东西放在解百、银泰大商场 , 可能十年都卖不出去 , 但我们一下就卖掉 , 因为我们精准 。 ”盛海民说 。
这些年 , 原材料价格在上涨 , 但豫丰祥大多商品依旧保持着十年只涨一块钱 , “上涨最多不超五块钱 。 ”
74岁的柜姐和90岁的买家 连结顾客和商品的关键角色 , 是那批金牌销售:8位平均年龄50岁以上的大姐 。 这些柜姐纵横商场几十年 , 业务能力极强 , 一位服装柜台的大姐看一眼顾客身材就能立刻找对尺码款 。
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