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已经好久没有更新豆果了，今天抽空在超市闲逛，想着要不要更新一下，看到苤菜，这是啥？我得搜搜，原来叫苤菜，买一颗尝尝味道，果不其然 好吃呢 。苤菜的用料苤菜1颗大蒜七根芹菜5根胡萝卜半根猪肉250g苤菜的做法

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步骤1
准备好所有食材 。

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步骤2
猪肉切丝，分好肥瘦部分：苤菜、胡萝卜、大蒜、芹菜切丝 。

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步骤3
锅底少油放肥肉炼油 。

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【苤菜】步骤4
放入肉丝炒断生加料酒、酱油翻炒盛出 。

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步骤5
底油放大蒜和胡萝卜丝煸炒大蒜出香，胡萝卜丝软榻 。

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步骤6
放入苤菜丝继续翻炒断生加芹菜 。

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步骤7
加盐翻炒，最后放肉丝 。

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步骤8
搅拌均匀

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步骤9
成盘 。苤菜的烹饪技巧苤菜口味偏甜，可以炒之前放辣椒爆香 。苤菜可以凉拌，下次再来份凉拌的试试口味 。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“新快网”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2017-12-20

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